La Vieille Ferme
Årgang: 2005
Land: Frankrig
Prisniveau: Glas 35,- 1/2 fl. 90 ,- 1/1 fl. 165 ,-
Husets Rødvin
Côtes du ventoex, ets. Pierre perrin, Rhône
Stjernen i området og et fund i varm og solmettet frugt. Massiv fylde af mørke bær og moden, kraftig krop med flot afrundet syre i den lækre eftersmag.
La Vieille Ferme
Årgang: 2004
Land: Italien
Prisniveau: Glas 35,- 1/2 fl. 90 ,- 1/1 fl. 165 ,-
Husets Hvidvin
Côtes du luberon, Rhône. Dejlig aromatisk og fyldig vin. Den er tør, men uden at have for meget syre. Frisk og kraftig
Tantalus
Årgang: 1998
Land: Australien
Prisniveau: 190 kroner
Elderton, Barossa, Australien
Lageret på Franske og Amerikanske fade. Smagen er mættet med utallige smagsnuancer. En fyldig og kraftig vin.
Årgang:
Land:
Prisniveau:
Årgang:
Land:
Prisniveau:
Parador Reserva
Årgang: 2004
Land: Spansk
Prisniveau: 195 Kr
Bodegas Chivite, Navarra
Farven er indtagende dybrød og duften er mættet med moden frugt domineret af solær og hindbær. Smagen er fantastisk dejlig og afrundes behageligt af de milde tanniner. En virkelig vellavet vin.
Merlot Reserva
Årgang: 2003
Land: Chiele
Prisniveau: 225 Kr
Merlot Reserva fra Casa Silva

Har en smuk mørk farve og en god aroma. Smagen er fyldig og den har en god balance. En blød og behagelig vin.

Den har en elegant aroma og en dejlig eftersmag.

Årgang:
Land:
Prisniveau:
Château Montaud
Årgang: 2001
Land: Frankrig
Prisniveau: 170 Kr
Husets Rosévin
Côtes de Provence:

Fremragende vin -  let og elegant - hverken for sød eller for tør. Kan med velbehag nydes til hele måltidet.
Riesling Réserve
Årgang:
Land: Frankrig
Prisniveau: 1/2 fl. 90,- 1/1 fl. 175 ,-
Cave Vinicole Hunawihr, Alsage
Klassisk velsmagende Riesling med let flintet mineralsk tone og harmonisk blomstrende smag.
Piesporter Michelsberg
Årgang:
Land: Tyskland
Prisniveau: 1/2 fl. 85,- 1/1 160 ,-
S. A. Prüm, mosel
Let , sødmefuld mosel med tilgængelig, aromatisk fylde og fint afstemt harmoni mellem druesødme og frisk syre.
Årgang:
Land:
Prisniveau:
Årgang:
Land:
Prisniveau:
Merlot - Casa Mayor
Årgang: 2003
Land: Bodegas Santo Domingo, Chile
Prisniveau: 160 kroner
Chablis
Årgang:
Land: Frankrig
Prisniveau: 250 ,-
Domaine Pascal Bouchard
Elegant og velstruktureret Chablis med fin sart citrusnæse, et anstrøg af strenghed, der efterlader et umiskendeligt indtryk af typisk Chablis med både fylde og renhed i smagen.